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BIAR
Biar es un municipio de la Comunidad Valenciana. Está situado en el interior de la provincia de Alicante,en la comarca del Alto Vinalopó, a una altitud de 700 m. Su término municipal abarca una extensión de 98,17 km2 y en 2009 contaba con una población de 3.723 habitantes.
El municipio conserva un importante conjunto histórico, compuesto por su castillo, la iglesia de la Asunción, varias ermitas y otros edificios, así como el conjunto de su casco medieval. Conserva, asimismo, un amplio pratimonio natural, ya que la mitad de su término municipal corresponde a masa forestal, incluyendo varios árboles monumentales.
MONUMENTOS RELIGIOSOS:
Iglesia de la Asunción: es de estilo gótica tardío y data del siglo XV. Destaca por su portada, muestra del plateresco levantino del Renacimiento.
Santuario de la Virgen de Gracia: originalmente una ermita, data del siglo XVII, está situada en uno de los parajesmás característicos del pueblo en plena sierra de la Fontanella. Cuenta con una única nave de pequeñas capillas laterales, resaltando también su fachada neoclásica.
Ermita de los Santos de la Piedra: fue mandada construir por Jaime I de Aragón y podría fecharse en la segunda mitad del siglo XIII. El estilo corresponde al gótica catalán.
Ermita de Santa Lucía: también mandada construir por Jaime I. Puede datar de la segunda mitad del siglo XIII.
Ermita del Roser y de San Ramón: El primer dato que se conoce es el libro de visita de 1566 aunque podría datar de la segunda mitad del siglo XIII.
 Ermita de la Virgen del Loreto: No se puede precisar la época, pero por la tipología y la fachada de aire barroco es posterior a las otras. Está situada dentro de la población.
Ermita de San Roque: Está situada junto a la antigua puerta Real de Játiva, en el barrio al que da nombre.

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  FIESTAS
Biar es un pueblo rico en tradiciones que ha conservado y cuidado sus numerosas fiestas y romerías. Las fiestas mayores son las Fiestas de Mayo, en honor a la Virgen de Gracia, que rememoran las batallas que tuvieron lugar entre moros y cristianos en esta antigua zona de frontera. Durante una de las noches se encienden cientos de hogueras por los montes cercanos en honor a la Virgen.

Las romerías se llevan a cabo a lo largo del verano en las cinco ermitas construidas en los antiguos campamentos con los que el rey Jaume I cercó Biar durante seis meses antes de lograr su conquista. Se abren por ese día las ermitas y se celebran juegos y bailes tradicionales.

 -Rei Paixaro:
Se celebra el 16 de enero.
La ceremonia qe lleva a cabo con  motivo de Sant Antoni, el Domingo anterior o posterior a la fiesta. Consta según Miguel Maestre Castelló, Cronista Oficial de la villa, de dos partes:  la Vespra y la Festa. Durante la Vespra, el sábado, una procesión de antorchas recorre el lugar, avisando de la llegada del recaudador real, popularmente conocido como el Rei Paixaro.
-Sant Antoni Abad:
Se celebra el 17 de enero.
Fiesta organizada por la Comisión de Fiestas "Sant Antoini Abad".
-Fiesta de Sant Josep:
Se celebra el 19 de marzo.
Es costumbre elaborar buñuelos caseros de Sant Josep.
-Sant Cristófol (Patrón de la villa):
Se celebra el 10 de julio.
Fiesta popular en el barrio de San Cristóbal.

www.losdostilos.com/fiestas.htm
www.biar.es/